SPROUTED BEANS

Поєднання пророщених бобів мунг, нуту, сочевиці та сої забезпечує щоденне повноцінне харчування з високим вмістом білка.

Найкраще джерело легкозасвоюваного рослинного білка і вітамінів групи В, вітаміну С, каротину, майже всіх макро- і мікроелементів. Антиоксидантні властивості бобових підтримують діяльність імунної системи, підвищують опірність організму інфекціям, уповільнюють процеси старіння. Фолієва кислота знижує рівень гомоцистеїну, що перешкоджає розвитку захворювань серця і судин. Фітоестрогени бобових перешкоджають розвитку патологічних проявів клімаксу у жінок і підвищують лібідо. Холін впливає на обмін речовин, роботу мозку, покращує пам'ять, увагу і мислення завдяки відновленню клітин мозку і нервових тканин.

Як дієтичне харчування бобові рекомендуються для щоденного вживання і як профілактика грипу та вірусних простудних захворювань, гормональних порушень, остеопорозу, безсоння, дерматитів різного походження.

Бобові підходять веганам і сироїдам, спортсменам, як джерело білка, полісахаридів, вітамінів, мінералів, ферментів, фітогормонів і біологічно активних речовин.

ПЕРЕВАГИ:

- Унікальна технологія.

- Переваги 4 пророщених бобових.

- Високий вміст рослинного білка.

- Джерело фолієвої кислоти і фітоестрогенів.

- Високий вміст природних вітамінів групи В, вітаміну С.

- Низький глікемічний індекс.

ДІЯ:

ЗМІЦНЮЄ ІМУНІТЕТ.

СПРИЯЄ ГОРМОНАЛЬНОМУ БАЛАНСУ.

ПІДТРИМУЄ НЕРВОВУ СИСТЕМУ.

АКТИВІЗУЄ РОЗУМОВУ ДІЯЛЬНІСТЬ.

СТИМУЛЮЄ ОНОВЛЕННЯ КЛІТИН.

УСУВЛЯЄ ВПЛИВ ВІЛЬНИХ РАДИКАЛІВ.

ПРИСКОРЮЄ ПРОЦЕСИ ОБМІНУ.

ПОКРАЩУЄ ТРАВЛЕННЯ.

ЗНИЖУЄ ХОЛЕСТЕРИН.

СПРИЯЄ ОЧИЩЕННЮ ВІД ЗАБРУДНЕНЬ І ТОКСИНІВ.

СПРИЯЄ ЗМІЦНЕННЮ СЕРЦЕВОГО М'ЯЗА ТА ЗМІЦНЕННЮ КРОВОНОСНИХ СУДИН.

ДІЯ АКТИВНИХ КОМПОНЕНТІВ:

У процесі проростання бобових у великій кількості утворюються розчинні компоненти необхідних людині поживних речовин, які легко перетравлюються і засвоюються. Бобові є концентрованим і в той же час природним джерелом вітамінів, мінералів, ферментів і амінокислот, які легко засвоюються організмом людини. Крім того, вони мають властивість біогенності, тобто бобові залишаються «живими» і можуть віддавати нашому організму свою енергію. Бобові незамінні як джерело ферментів, які спрямовують, регулюють, прискорюють біологічні процеси та виконують важливу функцію в обміні речовин. У процесі проростання утворюються травні ферменти, які розщеплюють складні речовини, що містяться в пророщених зернах бобових, на простіші. В результаті вживання проростків майже на 90% знижується навантаження на травну систему організму людини, оскільки людина отримує, з одного боку, вже розщеплені, прості речовини, з іншого – додаткову ферментну систему, яка забезпечує легке засвоєння. Пророщена квасоля містить багато клітковини, яка стимулює перистальтику кишечника. Поглинаючи воду, клітковина забезпечує пластичність вмісту кишечника і не травмує його стінки. Крім того, клітковина здатна зв'язувати і виводити з організму токсини, метаболіти, радіонукліди і важкі метали. Ще одна важлива функція клітковини полягає в тому, що вона є субстратом для природної мікрофлори кишечника. Розмножуючись на його поверхні, мікроорганізми збільшують свою кількість, і загальний об’єм мікробіому досягає 3-5 кг. Цей додатковий віртуальний орган витісняє хвороботворні, гнильні мікроби і є додатковим джерелом вітамінів, незамінних і нуклеїнових кислот. Відсутність дисбактеріозу є запорукою високого імунітету і функціонального здоров'я людини.

Пророщені зерна сочевиці є чудовим джерелом білка, вуглеводів і клітковини. Містить калій, кальцій, магній, залізо, цинк, селен, бор, фтор, кремній, сірку, марганець, мідь, молібден. Під час проростання насіння значно підвищується вміст вітамінів В1, В3, В5, В6, біотину, фолієвої кислоти. Кількість вітаміну С збільшується при проростанні в середньому в 22 рази. Це робить паростки сочевиці незамінним продуктом для профілактики грипу та застуди в осінньо-зимовий період. Сприяють кровотворенню, підвищують рівень гемоглобіну.

Пророщений нут містить до 30% білка і до 7% жиру на 100 г продукту, вуглеводи, лецитин. Багатий клітковиною (до 22%). Від насіння інших культур вони відрізняються дуже низькою калорійністю - всього 120 ккал / 100 г. Вони містять вітаміни В1, В3, В5, біотин, В6, фолієву кислоту, а також цінні мікроелементи - бор, кремній, марганець, залізо. Під час пророщування кількість вітаміну С збільшується в 15 разів. Загальний вміст антиоксидантів у процесі проростання насіння цієї рослини збільшується в 5,9 рази. Пророщений нут корисний в осінньо-зимовий період для профілактики грипу та застуди, а також при проблемах із зайвою вагою.

Пророщені боби мунг містять до 24-28% білка, 46-50% крохмалю та 2-4% жиру на 100 г продукту. Кількість вітаміну С збільшується в 6 разів. Загальний вміст антиоксидантів у процесі проростання насіння цієї рослини збільшується в 5,1 раза і становить понад 500 мг на 100 г. Пророщені боби мунг доцільно вживати восени та взимку для профілактики грипу та застуди, а також рекомендуються для профілактики діабету та атеросклерозу. Вони нормалізують обмін речовин, мають антимікробні властивості, сприяють підвищенню рівня гемоглобіну в крові, отже, підвищують працездатність та активність.

Пророщені соєві боби містять до 40% білка, вітаміни групи В, вітамін С та каротин. Вони містять клітковину, незамінні амінокислоти та велику кількість макро- та мікроелементів. Фітоестрогени бобових запобігають розвитку патологічних проявів менопаузи у жінок та підвищують лібідо. Лецитин захищає від утворення каменів у жовчних протоках та холестеринових бляшок, нормалізує обмін речовин, роботу мозку, покращує пам'ять, увагу, мислення, і все це завдяки холіну, який сприяє відновленню клітин мозку та нервової тканини. Є надійною профілактикою онкологічних та серцево-судинних захворювань, захворювань печінки та підшлункової залози.

СПОСІБ ЗАСТОСУВАННЯ

Рекомендується використовувати як джерело біологічно активних речовин, вітамінів, амінокислот, мікроелементів та природних антиоксидантів. Сприяє підвищенню захисних сил організму, імунітету під час сезонних застуд. Має загальнозміцнювальні властивості.

Застосування дорослим – по 1 столовій ложці;

дітям від 6 років – по одній чайній ложці один раз на день, додаючи до соку, кефіру, йогурту, каші тощо.

Курс вживання – 1 місяць.

СКЛАД

Пророщений нут, маш, соя, зерна сочевиці.

Харчова цінність / 100 г: білки – 26,1 г; жири – 6,2 г; вуглеводи – 40,0 г.

Енергетична цінність (калорійність) 100 г: 320 ккал / 1341 кДж

ПРОТИПОКАЗАННЯ:

Індивідуальна непереносимість компонентів. Не перевищуйте рекомендовану добову дозу.