SPROUTED BEANS

Daigintų mung pupelių, avinžirnių, lęšių ir sojų pupelių derinys užtikrina visavertę kasdienę mitybą su dideliu baltymų kiekiu.

Geriausias lengvai virškinamų augalinių baltymų ir B grupės vitaminų, vitamino C, karotino, beveik visų makro- ir mikroelementų šaltinis. Ankštinių augalų antioksidacinės savybės palaiko imuninės sistemos veiklą, didina organizmo atsparumą infekcijoms ir lėtina senėjimo procesą. Folio rūgštis mažina homocisteino kiekį, o tai neleidžia vystytis širdies ir kraujagyslių ligoms. Ankštinių augalų fitoestrogenai neleidžia vystytis patologinėms menopauzės apraiškoms moterims ir didina libido. Cholinas veikia medžiagų apykaitą, smegenų veiklą, gerina atmintį, dėmesį ir mąstymą, atkurdamas smegenų ląsteles ir nervinius audinius.

Kaip dietinis maistas, ankštiniai augalai rekomenduojami vartoti kasdien ir kaip gripo bei virusinių peršalimų, hormoninių sutrikimų, osteoporozės, nemigos, įvairios kilmės dermatito profilaktika.

Ankštiniai augalai tinka veganams ir žalio maisto mėgėjams, sportininkams, nes yra baltymų, polisacharidų, vitaminų, mineralų, fermentų, fitohormonų ir biologiškai aktyvių medžiagų šaltinis.

PRIVALUMAI:

- Unikali technologija.

- 4 daigintų ankštinių augalų nauda.

- Didelis augalinių baltymų kiekis.

- Folio rūgšties ir fitoestrogenų šaltinis.

- Didelis natūralių B grupės vitaminų, vitamino C kiekis.

- Žemas glikemijos indeksas.

POVEIKIS:

STIPRINA IMUNITETĄ.

SKATINA HORMONŲ PUSIAUSVYRĄ.

PALAIKO NERVŲ SISTEMĄ.

AKTYVINA PROTINĘ VEIKLĄ.

STIMULIUOJA LĄSTELIŲ ATSINAUJINIMĄ.

PAŠALINA LAISVŲJŲ RADIKALŲ POVEIKĮ.

PAGREITINA MEDŽIAGŲ APYVARTĄ.

GERINA VIRŠKINIMĄ.

MAŽINA CHOLESTEROLIO KIEKĮ.

PRIDEDA IŠVALYTI IŠ NEŠVARŲ IR TOKSINO.

PRIDEDA STIPRINTI ŠIRDIES RAUMENĮ IR KRAUJAGYSLES.

AKTYVIŲJŲ KOMPONENTŲ POVEIKIS:

Ankštinių augalų dygimo procese dideliais kiekiais susidaro tirpūs žmogui būtini maistiniai komponentai, kurie lengvai virškinami ir pasisavinami. Ankštiniai augalai yra koncentruotas ir kartu natūralus vitaminų, mineralų, fermentų ir aminorūgščių šaltinis, kuriuos žmogaus organizmas lengvai pasisavina. Be to, jie pasižymi biogeniškumu, tai yra, ankštiniai augalai išlieka „gyvi“ ir gali suteikti mūsų organizmui energijos. Ankštiniai augalai yra nepakeičiamas fermentų šaltinis, kurie nukreipia, reguliuoja, greitina biologinius procesus ir atlieka svarbią funkciją medžiagų apykaitoje. Dygimo procese susidaro virškinimo fermentai, kurie skaido daigintuose ankštiniuose grūduose esančias sudėtingas medžiagas į paprastesnes. Valgant daigus, žmogaus organizmo virškinimo sistemos apkrova sumažėja beveik 90 %, nes žmogus gauna, viena vertus, jau suskaidytų, paprastų medžiagų, kita vertus, papildomą fermentų sistemą, kuri užtikrina lengvą įsisavinimą. Daigintose pupelėse yra daug skaidulų, kurios stimuliuoja žarnyno peristaltiką. Sugerdamos vandenį, skaidulos užtikrina žarnyno turinio plastiškumą ir nepažeidžia jo sienelių. Be to, skaidulos geba surišti ir pašalinti iš organizmo toksinus, metabolitus, radionuklidus ir sunkiuosius metalus. Kita svarbi skaidulų funkcija yra ta, kad jos yra natūralios žarnyno mikrofloros substratas. Daugindamiesi jų paviršiuje, mikroorganizmai didina savo skaičių, o bendras mikrobiomo tūris siekia 3–5 kg. Šis papildomas virtualus organas išstumia patogeninius, puvimo mikrobus ir yra papildomas vitaminų, nepakeičiamųjų ir nukleorūgščių šaltinis. Disbakteriozės nebuvimas yra aukšto imuniteto ir funkcinės žmogaus sveikatos garantas.

Daiginti lęšių grūdai yra puikus baltymų, angliavandenių ir skaidulų šaltinis. Juose yra kalio, kalcio, magnio, geležies, cinko, seleno, boro, fluoro, silicio, sieros, mangano, vario, molibdeno. Dygstant sėkloms, žymiai padidėja vitaminų B1, B3, B5, B6, biotino ir folio rūgšties kiekis. Dygimo metu vitamino C kiekis padidėja vidutiniškai 22 kartus. Dėl to lęšių daigai yra nepakeičiamas produktas gripo ir peršalimo profilaktikai rudenį ir žiemą. Jie prisideda prie kraujodaros, didina hemoglobino kiekį.

Daiginti avinžirniai turi iki 30 % baltymų ir iki 7 % riebalų 100 g produkto, angliavandenių, lecitino. Gausu skaidulų (iki 22 %). Nuo kitų kultūrų sėklų jie skiriasi labai mažu kalorijų kiekiu – tik 120 kcal / 100 g. Juose yra vitaminų B1, B3, B5, biotino, B6, folio rūgšties ir vertingų mikroelementų – boro, silicio, mangano, geležies. Vitamino C kiekis daiginimo metu padidėja 15 kartų. Bendras antioksidantų kiekis daiginant šio augalo sėklas padidėja 5,9 karto. Daiginti avinžirniai yra naudingi rudenį ir žiemą gripo ir peršalimo profilaktikai, taip pat esant antsvorio problemoms.

Daigintose mung pupelėse yra iki 24–28 % baltymų, 46–50 % krakmolo ir 2–4 % riebalų 100 g produkto. Vitamino C kiekis padidėja 6 kartus. Bendras antioksidantų kiekis dygstant šio augalo sėkloms padidėja 5,1 karto ir yra daugiau nei 500 mg 100 g. Daigintas mung pupeles patartina vartoti rudenį ir žiemą gripo ir peršalimo profilaktikai, taip pat rekomenduojama vartoti diabeto ir aterosklerozės profilaktikai. Jos normalizuoja medžiagų apykaitą, pasižymi antimikrobinėmis savybėmis, padeda didinti hemoglobino kiekį kraujyje, todėl didina darbingumą ir aktyvumą.

Daigintose sojų pupelėse yra iki 40 % baltymų, B grupės vitaminų, vitamino C ir karotino. Jose yra skaidulinių medžiagų, nepakeičiamųjų aminorūgščių ir daug makro- ir mikroelementų. Ankštinių augalų fitoestrogenai apsaugo nuo patologinių menopauzės apraiškų vystymosi moterims ir padidina libido. Lecitinas apsaugo nuo akmenų susidarymo tulžies latakuose ir cholesterolio plokštelių, normalizuoja medžiagų apykaitą, smegenų veiklą, gerina atmintį, dėmesį, mąstymą, ir visa tai dėka cholino, kuris padeda atkurti smegenų ląsteles ir nervinį audinį. Tai patikima onkologinių ir širdies bei kraujagyslių ligų, kepenų ir kasos ligų profilaktika.

VARTOJIMAS

Rekomenduojama vartoti kaip biologiškai aktyvių medžiagų, vitaminų, aminorūgščių, mikroelementų ir natūralių antioksidantų šaltinį. Padeda padidinti organizmo apsaugą, imunitetą sezoninių peršalimų metu. Turi bendrų stiprinančių savybių.

Suaugusiesiems – po 1 valgomąjį šaukštą; vaikams nuo 6 metų – po vieną arbatinį šaukštelį kartą per dieną, įmaišant į sultis, kefyrą, jogurtą, košę ir kt.

Vartojimas – 1 mėnuo.

SUDĖTIS

Daiginti avinžirniai, mung pupelės, sojų pupelės, lęšių grūdai.

Maistinė vertė / 100 g: baltymai – 26,1 g; riebalai – 6,2 g; angliavandeniai – 40,0 g.

Energinė vertė (kalorijos) 100 g: 320 kcal / 1341 kJ

KONTRAINDIKACIJOS:

Individualus sudedamųjų dalių netoleravimas. Neviršykite rekomenduojamos paros dozės.