SPROUTED BEANS

Сочетание проросшего маша, нута, чечевицы и соевых бобов обеспечивает ежедневное полноценное питание с высоким содержанием белка.

Лучший источник легкоусвояемого растительного белка и витаминов группы В, витамина С, каротина, практически всех макро- и микроэлементов. Антиоксидантные свойства бобовых поддерживают деятельность иммунной системы, повышают сопротивляемость организма инфекциям, замедляют процессы старения. Фолиевая кислота снижает уровень гомоцистеина, что предотвращает развитие заболеваний сердца и сосудов. Фитоэстрогены бобовых предупреждают развитие патологических проявлений климакса у женщин и повышают либидо. Холин влияет на обмен веществ, работу мозга, улучшает память, внимание и мышление благодаря восстановлению клеток головного мозга и нервных тканей.

В качестве диетического питания бобовые рекомендуются для ежедневного употребления, а также в качестве профилактики гриппа и вирусных простуд, гормональных нарушений, остеопороза, бессонницы, дерматитов различного генеза.

Бобовые подходят веганам и сыроедам, спортсменам как источник белка, полисахаридов, витаминов, минералов, ферментов, фитогормонов и биологически активных веществ.

ПРЕИМУЩЕСТВА:

- Уникальная технология.

- Польза 4 проросших бобовых.

- Высокое содержание растительного белка.

- Источник фолиевой кислоты и фитоэстрогенов.

- Высокое содержание натуральных витаминов группы В, витамина С.

- Низкий гликемический индекс.

ДЕЙСТВИЕ:

УКРЕПЛЯЕТ ИММУНИТЕТ.

СОДЕЙСТВУЕТ ГОРМОНАЛЬНОМУ БАЛАНСУ.

ПОДДЕРЖИВАЕТ НЕРВНУЮ СИСТЕМУ.

АКТИВИРУЕТ УМСТВЕННУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ.

СТИМУЛИРУЕТ ОБНОВЛЕНИЕ КЛЕТОК.

УСТРАНЯЕТ ДЕЙСТВИЕ СВОБОДНЫХ РАДИКАЛОВ.

УСКОРЯЕТ МЕТАБОЛИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ.

УЛУЧШАЕТ ПИЩЕВАРЕНИЕ.

СНИЖАЕТ ХОЛЕСТЕРИН.

СПОСОБСТВУЕТ ОЧИЩЕНИЮ ОТ ПРИМЕСЕЙ И ТОКСИНОВ.

СПОСОБСТВУЕТ УКРЕПЛЕНИЮ СЕРДЕЧНОЙ МЫШЦЫ И УКРЕПЛЕНИЮ КРОВЕНОСНЫХ СОСУДОВ.

ДЕЙСТВИЕ АКТИВНЫХ КОМПОНЕНТОВ:

В процессе проращивания бобовых культур в большом количестве образуются растворимые компоненты необходимых человеку питательных веществ, которые легко перевариваются и усваиваются. Бобовые – концентрированный и в то же время природный источник витаминов, минералов, ферментов и аминокислот, легко усваиваемых организмом человека. Кроме того, они обладают свойством биогенности, то есть бобовые остаются «живыми» и могут отдавать нашему организму свою энергию. Бобовые незаменимы как источник ферментов, направляющих, регулирующих, ускоряющих биологические процессы и выполняющих важную функцию в обмене веществ. В процессе прорастания образуются пищеварительные ферменты, расщепляющие сложные вещества, содержащиеся в проросшем зернобобовом зерне, на более простые. В результате употребления проростков нагрузка на пищеварительную систему организма человека снижается почти на 90%, поскольку человек получает, с одной стороны, уже расщепленные, простые вещества, с другой – дополнительную ферментную систему, обеспечивающую легкое усвоение. Проросшая фасоль содержит много клетчатки, которая стимулирует перистальтику кишечника. Поглощая воду, клетчатка обеспечивает пластичность содержимого кишечника и не травмирует его стенки. Кроме того, клетчатка способна связывать и выводить из организма токсины, метаболиты, радионуклиды и тяжелые металлы. Еще одна важная функция клетчатки – она является субстратом для естественной микрофлоры кишечника. Размножаясь на его поверхности, микроорганизмы увеличивают свою численность, а общий объем микробиома достигает 3-5 кг. Этот дополнительный виртуальный орган вытесняет болезнетворные, гнилостные микробы и является дополнительным источником витаминов, незаменимых и нуклеиновых кислот. Отсутствие дисбактериоза – залог высокого иммунитета и функционального здоровья человека.

Проросшие зерна чечевицы являются отличным источником белка, углеводов и клетчатки. Содержит калий, кальций, магний, железо, цинк, селен, бор, фтор, кремний, серу, марганец, медь, молибден. При прорастании семян значительно увеличивается содержание витаминов В1, В3, В5, В6, биотина и фолиевой кислоты. Количество витамина С увеличивается при прорастании в среднем в 22 раза. Это делает ростки чечевицы незаменимым продуктом для профилактики гриппа и простуды в осенне-зимний период. Способствуют кроветворению, повышают уровень гемоглобина.

Проросший нут содержит до 30% белка и до 7% жира на 100 г продукта, углеводы, лецитин. Богат клетчаткой (до 22%). От семян других культур они отличаются очень низкой калорийностью – всего 120 ккал/100 г. В них содержатся витамины В1, В3, В5, биотин, В6, фолиевая кислота, а также ценные микроэлементы – бор, кремний, марганец, железо. При прорастании количество витамина С увеличивается в 15 раз. Суммарное содержание антиоксидантов в процессе прорастания семян этого растения увеличивается в 5,9 раза. Проросший нут полезен в осенне-зимний период для профилактики гриппа и простуды, а также при проблемах с лишним весом.

Пророщенные бобы мунг содержат до 24-28% белка, 46-50% крахмала и 2-4% жира на 100 г продукта. Количество витамина С увеличивается в 6 раз. Общее содержание антиоксидантов в процессе прорастания семян этого растения увеличивается в 5,1 раза и составляет более 500 мг на 100 г. Пророщенные бобы мунг целесообразно употреблять осенью и зимой для профилактики гриппа и простуды, а также рекомендуется для профилактики диабета и атеросклероза. Они нормализуют обмен веществ, обладают антимикробными свойствами, помогают повысить уровень гемоглобина в крови, тем самым повышая работоспособность и активность.

Пророщенные соевые бобы содержат до 40% белка, витамины группы В, витамин С и каротин. Они содержат клетчатку, незаменимые аминокислоты и большое количество макро- и микроэлементов. Фитоэстрогены бобовых предотвращают развитие патологических проявлений менопаузы у женщин и повышают либидо. Лецитин защищает от образования камней в желчных протоках и холестериновых бляшек, нормализует обмен веществ, работу мозга, улучшает память, внимание, мышление, и все это благодаря холину, который способствует восстановлению клеток мозга и нервной ткани. Является надежной профилактикой онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний, заболеваний печени и поджелудочной железы.

СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ

Рекомендуется использовать в качестве источника биологически активных веществ, витаминов, аминокислот, микроэлементов и природных антиоксидантов. Способствует повышению защитных сил организма, иммунитета во время сезонных простуд. Обладает общеукрепляющими свойствами.

Применение взрослым – по 1 столовой ложке;

детям от 6 лет – по одной чайной ложке один раз в день, добавляя в сок, кефир, йогурт, кашу и т. д.

Курс применения – 1 месяц.

СОСТАВ

Пророщенный нут, маш, соя, чечевица.

Пищевая ценность / 100 г: белки – 26,1 г; Жиры - 6,2 г; углеводы - 40,0 г.

Энергетическая ценность (калории) 100 г: 320 ккал / 1341 кДж

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ:

Индивидуальная непереносимость компонентов. Не превышайте рекомендуемую суточную дозу.