SPROUTED BEANS

Die Kombination aus gekeimten Mungbohnen, Kichererbsen, Linsen und Sojabohnen liefert eine vollständige, proteinreiche Tagesration.

Hülsenfrüchte sind die beste Quelle für leicht verdauliches pflanzliches Eiweiß und Vitamine der B-Gruppe, Vitamin C, Carotin sowie nahezu alle Makro- und Mikroelemente. Die antioxidativen Eigenschaften der Hülsenfrüchte unterstützen das Immunsystem, erhöhen die Widerstandskraft gegen Infektionen und verlangsamen den Alterungsprozess. Folsäure senkt den Homocysteinspiegel und beugt so Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor. Phytoöstrogene aus Hülsenfrüchten können Wechseljahresbeschwerden bei Frauen lindern und die Libido steigern. Cholin beeinflusst den Stoffwechsel und die Gehirnfunktion und verbessert Gedächtnis, Aufmerksamkeit und Denkvermögen durch die Regeneration von Gehirnzellen und Nervengewebe.

Hülsenfrüchte werden als diätetisches Lebensmittel für den täglichen Verzehr sowie zur Vorbeugung von Grippe und Erkältungen, Hormonstörungen, Osteoporose, Schlaflosigkeit und Hautentzündungen verschiedener Ursachen empfohlen.

Hülsenfrüchte eignen sich für Veganer, Rohköstler und Sportler als Quelle für Proteine, Polysaccharide, Vitamine, Mineralstoffe, Enzyme, Phytohormone und bioaktive Substanzen.

VORTEILE:

- Einzigartige Technologie.

- Die Vorteile von vier gekeimten Hülsenfrüchten.

- Hoher Gehalt an pflanzlichem Eiweiß.

- Quelle für Folsäure und Phytoöstrogene.

- Hoher Gehalt an natürlichen B-Vitaminen und Vitamin C.

- Niedriger glykämischer Index.

WIRKUNG:

STÄRKT DAS IMMUNSYSTEM.

FÖRDERT DEN HORMONERGEBNIS.

UNTERSTÜTZT DAS NERVENSYSTEM.

FÖRDERT DIE GEISTIGE AKTIVITÄT.

STIMULIERT DIE ZELLERNEUERUNG.

BESCHLEUNIGT DIE WIRKUNG FREIER RADIKALE.

BESCHLEUNIGT STOFFWECHSELPROZESSE.

VERBESSERT DIE VERDAUUNG.

Senkt den Cholesterinspiegel.

Trägt zur Entgiftung des Körpers bei.

Trägt zur Stärkung des Herzmuskels und der Blutgefäße bei.

Wirkung der Wirkstoffe:

Beim Keimen von Hülsenfrüchten entstehen große Mengen löslicher Nährstoffe, die für den Menschen lebensnotwendig sind und leicht verdaulich und verwertbar sind. Hülsenfrüchte sind eine konzentrierte und zugleich natürliche Quelle für Vitamine, Mineralstoffe, Enzyme und Aminosäuren, die vom Körper leicht aufgenommen werden. Darüber hinaus sind sie biogen, d. h. sie bleiben „lebendig“ und können dem Körper Energie liefern. Hülsenfrüchte sind als Quelle von Enzymen unverzichtbar, die biologische Prozesse steuern, regulieren und beschleunigen und eine wichtige Funktion im Stoffwechsel erfüllen. Beim Keimen entstehen Verdauungsenzyme, die die komplexen Substanzen in den gekeimten Hülsenfruchtkörnern in einfachere Moleküle aufspalten. Durch den Verzehr von Sprossen wird die Belastung des Verdauungssystems um fast 90 % reduziert, da der Körper einerseits bereits aufgespaltene, einfache Substanzen und andererseits ein zusätzliches Enzymsystem für eine optimale Aufnahme erhält. Gekeimte Bohnen sind reich an Ballaststoffen, die die Darmperistaltik anregen. Durch die Wasserbindung sorgen die Ballaststoffe für die Elastizität des Darminhalts und schonen die Darmwände. Zudem können sie Toxine, Stoffwechselprodukte, Radionuklide und Schwermetalle binden und aus dem Körper entfernen. Eine weitere wichtige Funktion der Ballaststoffe ist ihre Funktion als Nährboden für die natürliche Darmflora. Die Mikroorganismen vermehren sich auf der Oberfläche der Ballaststoffe, wodurch das Gesamtvolumen des Mikrobioms 3–5 kg erreichen kann. Dieses zusätzliche Organ verdrängt pathogene und fäulniserregende Mikroben und ist eine zusätzliche Quelle für essentielle Vitamine und Nukleinsäuren. Das Fehlen von Dysbakteriosen ist ein Garant für ein starkes Immunsystem und eine optimale Gesundheit. Gekeimte Linsen sind eine hervorragende Quelle für Protein, Kohlenhydrate und Ballaststoffe. Sie enthalten Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen, Zink, Selen, Bor, Fluor, Silizium, Schwefel, Mangan, Kupfer und Molybdän. Während der Keimung steigt der Gehalt an Vitamin B1, B3, B5, B6, Biotin und Folsäure deutlich an. Der Vitamin-C-Gehalt erhöht sich im Durchschnitt um das 22-Fache. Dadurch sind Linsensprossen ein unverzichtbares Produkt zur Vorbeugung von Grippe und Erkältungen im Herbst und Winter. Sie tragen zur Blutbildung bei und erhöhen den Hämoglobinspiegel. Gekeimte Kichererbsen enthalten bis zu 30 % Protein und bis zu 7 % Fett pro 100 g, Kohlenhydrate und Lecithin. Sie sind reich an Ballaststoffen (bis zu 22 %). Im Gegensatz zu anderen Getreidesorten zeichnen sie sich durch ihren sehr niedrigen Kaloriengehalt von nur 120 kcal pro 100 g aus. Sie enthalten die Vitamine B1, B3, B5, Biotin, B6, Folsäure sowie wertvolle Spurenelemente wie Bor, Silizium, Mangan und Eisen. Der Vitamin-C-Gehalt steigt während der Keimung um das 15-Fache. Der Gesamtgehalt an Antioxidantien erhöht sich im Keimprozess der Samen um das 5,9-Fache. Gekeimte Kichererbsen sind in der Herbst-Winter-Zeit zur Vorbeugung von Grippe und Erkältungen sowie bei Übergewicht hilfreich.

Gekeimte Mungbohnen enthalten bis zu 24–28 % Protein, 46–50 % Stärke und 2–4 % Fett pro 100 g. Der Vitamin-C-Gehalt steigt um das Sechsfache. Der Gesamtgehalt an Antioxidantien erhöht sich während der Keimung um das 5,1-Fache und beträgt mehr als 500 mg pro 100 g. Gekeimte Mungbohnen sind im Herbst und Winter zur Vorbeugung von Grippe und Erkältungen empfehlenswert und werden auch zur Vorbeugung von Diabetes und Arteriosklerose empfohlen. Sie normalisieren den Stoffwechsel, wirken antimikrobiell und tragen zur Erhöhung des Hämoglobinspiegels im Blut bei, wodurch Leistungsfähigkeit und Aktivität gesteigert werden.

Gekeimte Sojabohnen enthalten bis zu 40 % Protein, B-Vitamine, Vitamin C und Carotin. Sie liefern Ballaststoffe, essentielle Aminosäuren und zahlreiche Makro- und Mikroelemente. Die in Hülsenfrüchten enthaltenen Phytoöstrogene beugen Wechseljahresbeschwerden bei Frauen vor und steigern die Libido. Lecithin schützt vor Gallensteinen und Cholesterinablagerungen, normalisiert den Stoffwechsel und die Gehirnfunktion, verbessert Gedächtnis, Aufmerksamkeit und Denkvermögen. Dies alles ist dem enthaltenen Cholin zu verdanken, das zur Regeneration von Gehirnzellen und Nervengewebe beiträgt. Es beugt zuverlässig Krebs- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen sowie Leber- und Bauchspeicheldrüsenerkrankungen vor.

ANWENDUNG

Es wird als Quelle bioaktiver Substanzen, Vitamine, Aminosäuren, Spurenelemente und natürlicher Antioxidantien empfohlen. Es stärkt die körpereigenen Abwehrkräfte und das Immunsystem bei Erkältungen und wirkt allgemein stärkend.

Verzehr für Erwachsene: je 1 Esslöffel;

Kinder ab 6 Jahren: einmal täglich 1 Teelöffel, z. B. in Saft, Kefir, Joghurt oder Brei eingerührt.

Anwendungsdauer: 1 Monat.

ZUSAMMENSETZUNG:

Gekeimte Kichererbsen, Mungbohnen, Sojabohnen, Linsen.

Nährwertangaben pro 100 g: Eiweiß – 26,1 g; Fett – 6,2 g; Kohlenhydrate – 40,0 g.

Brennwert pro 100 g: 320 kcal / 1341 kJ

KONTRAINDIKATION:

Individuelle Unverträglichkeit eines der Inhaltsstoffe. Die empfohlene Tagesdosis darf nicht überschritten werden.